Saent
Unico in rusticità e sapore
- Uso prevalente: Mercato fresco
- Coltivazione prevalente: Pieno campo
- Unico per caratteristiche organolettiche che ricordano i vecchi sapori
- Presenta un turione di calibro medio con apice ben chiuso, resistente alla sfioritura, di colore violaceo.
I turioni di colore violetto/verde presentano un calibro più grosso se coltivato alla densità di 25.000 piante/ha, mentre ad una densità di impianto più elevata (35/40.000) il calibro del turione diventa leggermente più fine facendolo assomigliare maggiormente ad un asparago selvatico.
Nota importante: Le informazioni riportate, le foto illustrate, i descrittivi ed i suggerimenti forniti, si riferiscono a condizioni ottimali di coltivazione. Non possiamo garantire lottenimento di risultati soddisfacenti sotto ogni diversa condizione colturale e/o stagionale.